總結(jié)了堆肥過程中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)的產(chǎn)生及其影響因素。堆肥產(chǎn)生的VOCs中，氮化物、硫化物及揮發(fā)性脂肪酸屬于臭味物質(zhì)，但大部分VOCs不產(chǎn)生臭味，其中甲胺、二甲胺、甲硫醇、乙硫醇、2-甲基呋喃和甲醛應(yīng)作為堆肥廠職業(yè)健康安全評價(jià)時(shí)的參考指標(biāo)。溫度、通氣狀況是影響堆肥過程中VOCs釋放的重要因素，溫度升高可促使VOCs產(chǎn)生，適當(dāng)通風(fēng)可減少VOCs釋放。
